复兴、改造、更新、升级、和谐、秩序、文化、艺术、风貌、记忆、棚户、名人故居、社区营造……这个可以不断增补的词汇表，加上各界人士在这些嬗变词语感召下的协同合作，改变了此城的街道，给它们带来了长远的、可怕的干净。上海街头的摊贩数量随着城市管制的新政，以及前所未有地加紧的执行力度而迅速减少，及至出版，书中的很多摊贩已不得再见，也有很多摊在 2022 年春上海疫情中重新涌现。摊贩把自己的生意建立在流动中人和人的短暂信任之上，却成为城市治理下手最轻易、效果最明显的解决对象。摊的消失也是我们这些「路人」自身一部分的消失。它们带走了路人对街道的知觉、权利和对权利的知觉。

2021 年，作者在再次修订了原作中的一些文字细节，并从当年的记录中打捞出了两则摊作为「拾遗」，并增加了疫情后上海街头的四个摊，令这 2021 版的《51 摊》具有了「对未来或可盼望」的面向。

评论摘选

作为仍在「享受」街道生活的你我而言，我们都是这一幕幕 51 摊场景的参与者，而非它们出现或消逝的局外人。在某种视角下，摊贩既像是先行者，又像是城市的征兆。
——本书编辑 陈韵

作为顶尖的生存大师，摊主们是生活里最好的老师。他们每天需要面对数不尽的不确定性，需求的起伏、市场的多变、天气的挑战等等，很少有人可以想象。他们总是在可能与不可能之间游走，找到最适宜的方法。他们随机应变，随遇而安，收旗卷铺，腾挪躲闪，一切只在顷刻之间。
——本书译者 安明实

无论是平板车上载着堆成山的藤椅缓慢骑行的奇观，还是能将一个五脏俱全的迷你厨房塞进手推车的煎饼馃子摊，或是经年累月刻入童年回忆的叫卖声……其中的想象力和创造力，来源于摊贩们飘摇不定的生存状态。即便如此，他们依然试图攀住丛林中的一些枝缘，期望与某个场所及其周围的人建立起更长远的关系。
——本书设计师 Mira Ying

关于设计

正如摊贩们物尽其用、讲求实效的摊位设置一样，本书的装帧朴素而灵活。全书对半折叠原本是艺术杂志书籍偶尔使用的一种风格化设计，源自对日常生活中手持报纸杂志时习惯将其弯折的现象；而在这本双语册子中，这一风格终于有了实用价值：不完全展开时，中文读者可以直接浏览漫画；完全展开后，英文读者可以流畅地阅读经过叙事化处理的译文，并与原画对应。